Name: Recettes de Sirio Maccioni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Sirio Maccioni

À ne pas manquer !

À ne pas manquer !

Sirio maccioni et bouillon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Je bous tu bous nous bouillons !

Des soupes à boire et à manger

Ça va bouillonner !

Voir toutes les sélections de recettes de bouillon

Toutes les recettes de Sirio Maccioni et bouillon des Gourmets

Des idées de recettes de Sirio Maccioni et bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Depuis Noël j'avais encore un homard au congélateur et il était temps que je l'utilise dans une recette. J'ai trouvé celle-ci dans la "Guida Gallo" qui répertorie 101 restaurants dans le monde où vous pourrez déguster le meilleur risotto. La 8e édition du guide répertorie 53 restaurants en Italie et 48 autres restaurants dans le monde : en Europe, en Asie et en Amérique. Voici la recette du Restaurant Le Cirque à New York du restaurateur italien Sirio Maccioni que j'ai préparée pour mon invité du mercredi.